01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
大田区羽田旭町にある「とりいち 羽田」は、手頃な串焼きと充実した酒肴が並ぶ焼き鳥店です。メニューの中心を飾る焼き鳥は、ぷりっとした弾力とうま味が印象的なレバーをはじめ、大きめの肉を香ばしく焼き上げるねぎま、ハツや砂ぎも、ぼんじりといった定番部位が幅広く揃っています。つくねもしそやチーズを合わせたバリエーションがあり、塩やタレなど好みの仕立てで少しずつ頼める気楽さが魅力です。
串物にとどまらず、サイドメニューの顔ぶれも個性的です。トーストかクラッカーを選べるチリコンカンや、塩辛や明太をトッピングできるじゃがバター、じっくり味がしみた煮込みなど、居酒屋ならではの温かい一品料理がテーブルを賑わせます。冷奴やとり皮ポン酢といった軽めの小皿料理も揃っており、食事のテンポに合わせて自由に組み合わせられます。
合わせる飲み物は、生ビールや黒ビール、ハーフ&ハーフなどのビール類はもちろん、ホッピーやサワー、果実酒まで幅広く用意されています。日本酒や焼酎の品揃えもあり、香ばしい焼き鳥の脂を爽やかに受け止めてくれます。ソフトドリンクにはコアップガラナなどの珍しい選択肢もあり、お酒を飲まない席でも楽しめます。
締めには醤油や味噌を選べる香ばしい焼きおにぎりや、具材を選べる焼きおにぎり茶づけが用意され、満足感のある食事を締めくくってくれます。夜の営業で席数も限られるため、訪れる際は予約を入れておくのもおすすめです。







