Toriichi

오타구 하네다 아사히초에 있는 「とりいち 羽田」는 부담 없는 가격의 꼬치구이와 다양한 술안주를 갖춘 야키토리 전문점이다. 메뉴의 중심인 야키토리는 탱글한 탄력과 감칠맛이 인상적인 간부터, 큼직한 고기를 고소하게 구워 내는 네기마, 염통과 모래주머니, 꼬리살까지 익숙한 부위를 폭넓게 갖추고 있다. 쓰쿠네는 차조기나 치즈를 더한 종류도 있으며, 소금이나 양념장을 고르고 조금씩 주문할 수 있어 부담 없이 즐기기 좋다.

꼬치구이뿐 아니라 곁들임 메뉴도 개성이 있다. 토스트나 크래커 중 곁들일 것을 고를 수 있는 칠리콘칸, 젓갈이나 명란을 얹을 수 있는 감자 버터구이, 양념이 천천히 배어든 조림 등 이자카야다운 따뜻한 요리가 식탁을 채운다. 차가운 두부나 닭껍질 폰즈 무침처럼 가볍게 곁들이기 좋은 작은 요리도 있어 식사 흐름에 맞춰 자유롭게 조합할 수 있다.

생맥주와 흑맥주, 하프 앤 하프 같은 맥주는 물론 홉피와 사와, 과실주까지 곁들일 음료도 다양하게 준비되어 있다. 일본주와 소주도 갖추고 있어 고소한 야키토리의 기름진 맛을 산뜻하게 받쳐 준다. 무알코올 음료 중에는 코업 가라나처럼 드문 선택지도 있어 술을 마시지 않는 자리에서도 즐길 수 있다.

마무리로는 간장이나 된장을 골라 맛을 낼 수 있는 고소한 구운 주먹밥, 속재료를 선택하는 구운 주먹밥 차즈케가 준비되어 있어 든든하게 식사를 끝맺을 수 있다. 저녁에 영업하고 좌석 수도 한정되어 있으므로 방문할 때는 예약해 두는 것도 좋다.