01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
位於大田區羽田旭町的「とりいち 羽田」,是一間提供價格實惠的烤雞串和豐富下酒菜的燒鳥店。烤雞串是菜單主角,從口感彈嫩、滋味鮮明的肝臟,到肉塊較大的蔥肉串,烤得香氣十足;另外也有雞心、雞胗和雞屁股等多種經典部位。雞肉丸也有紫蘇、起司等不同口味,還能依喜好選擇鹽味或醬汁調味,少量多樣地點餐,吃起來輕鬆自在。
除了串燒,配菜的選擇也別具特色。辣肉醬可搭配吐司或餅乾,奶油馬鈴薯則能加上鹽辛或明太子作為配料;還有燉煮入味的燉菜等居酒屋風味熱食,讓餐桌更添豐富。也有冷豆腐、雞皮佐柑橘醋等清爽小菜,可以配合用餐節奏自由搭配。
飲品選擇也不少,除了生啤酒、黑啤酒和半半啤酒等啤酒類,還有Hoppy、沙瓦和果實酒。店裡也供應日本酒和燒酎,能以清爽的酒香平衡烤雞串的油脂感。無酒精飲料中也有可樂汽水(コアップガラナ)等少見選項,不喝酒的同行者也能找到樂趣。
最後可以用香氣十足的烤飯糰收尾,醬油和味噌口味可選;也有能挑選配料的烤飯糰茶泡飯,為一餐添上滿足的句點。店家於夜間營業,座位數也有限,前往時不妨先訂位。







